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简单易做的发面饼，看了你肯定喜欢

时间：2017-11-04 09:04:01 来源：作者：点击：

用料 ：

面粉	200克
水	100克
酵母	2克
糖	5克
猪油或玉米油，葵花籽油	5克

做法：

第一步：100克温水（大概35℃左右）加5克糖搅拌融化。

第二步：加2克酵母不用搅拌，静置5分钟。

第三步：加200克面粉5克油搅拌成絮状。

第四步：揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵。

第五步：发酵至两倍大。

第六步：取出排气，充分揉匀，分成小挤子，这次做的小，分了八个。

第七步：杆成薄饼胚。

第八步：静置30分钟，饼胚明显长高。

第九步：开烙。我用电饼铛。

第十步：漂亮出锅。

第十一步：饼掰开是这样，很喧软直接配小菜和粥也很好吃。

来大东北一定要吃的零食 各个都贼好吃！

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