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  11道冬季旺销特色粤菜

  秘制脆皮虾制作流程：1、渤海明虾8只剪去虾枪虾须，从背部开刀，去掉沙线，用毛巾沾干水份。2、明虾加盐抹匀，拍少许鹰栗粉，放入六成热油炸至定型，转小火慢炸至熟后捞出，升高油温后再次放

  烹饪技巧22017-10-18

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  车前草是对付痛风的法宝吗？天天用车前草泡茶喝会发生什么变化？

  说起车前草，不知道有多少人和小编一样，首先想到兔子，因为印象中，这种植物是兔子最喜欢的美味了。小时候奶奶摘回家拿水稍微过一下，凉拌着吃味道很不错，大人叫它猪耳朵。长大后看电视才知道

  痛风12017-10-18

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  为啥在国内吃顿汉堡披萨那么贵？

  尽管肯德基、麦当劳等洋快餐当年进入中国是打着”高端餐饮“的旗号的，那时候吃一顿汉堡简直是奢侈，而披萨也一样，因为当年必胜客有自助水果，吃披萨在某段时间竟然成为了一种学问，然而这么多

  小吃02017-10-18

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  蒜香香肠的做法

  本食谱来自【elsa飞雪】老师分享的蒜香香肠的做法，所属分类：肉类、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级)。一直都比较喜欢吃肠，每次逛超市必买的，虽然大家

  烹饪技巧02017-10-18

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  被称为第二茅台的习酒究竟有着什么不可告人的秘密？

  翻开历史的卷轴，酒本带你进入习酒的世界！贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。贵州习酒厂习酒习水大曲产于贵州省习水县。习水在明清两代原属

  酒02017-10-18

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  不用烤箱也能制作烤羊排！大厨教你在家就能尝到鲜嫩的孜然羊排！

  天气渐凉，羊排具有暖中补气，滋养身体的效果，最适合在这种季节食用，可每次都要出去才能吃到烤羊排，有没有觉得麻烦呢？今天小编就教大家一个在家没有烤箱也能轻松制作孜然羊排的妙招哦！

  孜然12017-10-18

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  开心一刻：你是我见过最会吸螺的人，所以收你半价

  晚上去吃夜宵，其中有一碟炒田螺，吃完后去买单，老板娘多少钱啊，老板娘说一共60就收你半价吧，我说为啥，老板娘说；你是我见过最会吸螺的人，所以收你半价。后来老板娘还给了我一个手机号码

  美女02017-10-18

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  为了吃美食，排队几小时？原来欧洲的吃货们也一样“想不开”

  这里是刘小顺的不正经旅行和生活研究所。前段时间我到意大利去旅行，跟朋友一起在古城佛罗伦萨的街头找地方吃午饭时，突然见到这么一个场景。

  葡萄酒02017-10-18

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  世界各国“国菜”大盘点，意大利是“披萨”中国是什么呢？

  国菜是具有本国特色的，每个国家独有特有的，历史悠久的，经过大家精心研制后能得到消费人员认可的菜式。简言之，意思也就是最能代表一个国家的菜。

  韩国02017-10-18

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  清真派烤鸭的制作

  介绍：1935年，清真派烤鸭开始流行，烤制的鸭子皮脆肉嫩，肥而不腻，芳香四溢。今天为大家解答一下制作烤鸭时的一些常见问题。问：烤鸭的鸭胚质量标准如何确定？答：鸭胚的制作要求很严，其

  烹饪技巧12017-10-18

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  爱喝汤收好，30种煲汤做法，学会这些就够了

  要想煲出一锅美味的汤，也不是一件难事儿，煲汤前请一定先掌握以下几点：1.加水及水量水是煲汤的关键，一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为

  老火汤22017-10-18

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  开店17年，这家藏在胡同里的广西菜馆，口感和记忆瞬间回到20年前

  我常去三联书店（美术馆店），离我住的地儿近，周围富有生活和人文气息。书店后边，有大讲究，这是一条鸟枪的胡同，全长74米，两边有梧桐。再往里边走，就看到一扇门上写着“丹桂餐馆正常营业

  桂花02017-10-18

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  一顿大酒后，小伙子呕血不止，每天喝酒，小心3种病缠上你！

  俗话说：小酒怡情，大酒伤身！这不，杭州的一个小伙子，就因为陪客户喝大酒后，出了事。前不久，杭州一个小伙子，跟朋友一起，陪客户喝酒后，连续吐血，后送医院抢救，主治医生说：粗略估计小伙

  酒02017-10-18

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  餐饮设计丨他开的这家小小中国面馆，竟成了全球前十最美门店！

  在北京三里屯，有一家不寻常的中国面馆，“隆小宝”。在这里，一碗面35块，尽管价格不便宜，但它一个月能卖出23000+碗。这家小小的中国面馆，还被北美知名建筑杂志AZURE，评为全球

  面条12017-10-18

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  大厨教的红薯新吃法，家里20斤红薯几天就吃完了！

  番薯其蔓细长，茎匍匐地面，花多为白色。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和制酒精。民间也有食叶和茎的习俗（与玉米面蒸食）。步

  水果02017-10-18

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  自制蜂蜜柚子茶，家人都爱，清热去火还养颜，最适合秋天这个天气

  自制蜂蜜柚子茶，健康美丽喝出来柚子茶最适合现在这个天气了，自己做蜂蜜柚子茶已经三年了，记不清做了多少次，确实好喝，家人都爱，不仅营养丰富，口感独特，还有清热去火，止咳化痰的功效，还

  水果32017-10-18

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  北京教委再放大招：中小学食堂禁止供应凉菜，你怎么看？

  每每说到学校食堂，大家都会吐槽：请别问我什么是最难吃的，因为我没有吃过最难吃的，只吃过更难吃。拴不住孩子的胃，是学校食堂的一大痛点。so，很多学校的大厨们也是脑洞大开，做出了一些只

  营养学22017-10-18

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  京城烧烤界的扛把子，一撸就是三年多，闭着眼点都好吃！

  京城烧烤界的网红神店小编们撸串的指定地点玉米粒儿，羊排串，辣猪蹄...变着花样的吃到你肚歪经常排队排到炸人气火爆到你难以想象！章子怡，谭维维，大张伟，李建都爱来吃这里的串儿！足见这

  麻辣美食12017-10-18

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  谢霆锋的锋味在扬州，扬州风味扬州宴！

  《锋味》节目组在扬州的拍摄行程已经全部结束了...此次拍摄历时4天，将扬州的厨师、美食、文化相结合，展现扬州的特色美，下面就来看看拍摄的花絮吧...趣园字、乾隆赐。

  中餐12017-10-18

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  南极磷虾即将加入“中国吃货团豪华午餐”

  Hello各位老铁，秋冬季节已经来临。人之常情，聊聊食物的时候到了！（什么破理由！）从小编自己说起吧，最爱的食物就是麻小了！没有之一！可惜冬天龙虾都不知道躲到哪去了。唉，而令小编万

  磷虾12017-10-18

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  白酒知识二三点

  白酒的储存条件：般白酒随着时间的推移，成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不经密封或密封条件不好，温度湿度条件

  酒02017-10-18

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  一道拍黄瓜再一次征服了歪果仁！

  说起节目里最受外国人欢迎的中国菜，一定是“宫保鸡丁”和“茄汁大虾”了。但有一个一直困扰小编的问题，外国人在中餐里最喜欢的一道菜，到底是啥？！一个华裔英国家庭说: 啥宫保鸡丁，我们最

  中餐22017-10-18

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  缅怀成都逝去的餐厅 你吃过几家

  或许你们想到的是很多著名的，我只写我熟悉的，从07年从事菜单设计制作，接触了众多曾经风光无限的餐厅，带给一代餐饮人的美好记忆，也见证餐饮的更迭，缅怀它们的逝去，想着它的好，更喜欢留

  中餐02017-10-18

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  与人相面有“五不看，三不灵”，有水平的相师都懂！

  与人相面，并不是所有时候都是特别准的，跟当前人所处的状态也是有关系的，如果所处的状态不是正常情况下，会对相面的准确性会有比较大的影响，所以说在面相上有“五不看，三不灵”。所谓的“五

  酒02017-10-18

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  男人不要怂，喝酒“就是干”，经典劝酒酒令（值得收藏）！

  “李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊

  酒02017-10-18