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  3年做到北京热搜前10！这个京菜品牌如何令食客疯狂打卡？

  想以“北京菜”创出一片天地，绝非易事！前有全聚德、花家怡园的大名鼎鼎，后有新兴品牌局气、兔爷的来者不善。如何在市场洪流中觅得栖身之所，是悬在每一个北京菜创业者头顶的达摩克里斯之剑。

  中餐02017-11-05

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  滋补养胃汤10例（三）

  前面已经做了两期的食谱推荐，希望对大家有用，今天推荐的是十道养胃汤，也是养胃汤系列的最后一期。★青菜豆腐茄片汤材料 小白菜、豆腐各300克，番茄200克。调料 盐、味精、香油。做法

  香油12017-11-05

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  5种水煮肉片的家常做法！香辣过瘾又好吃，一盘不够再来一盘！

  【川味水煮肉片】水煮肉片食材：里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、净水1

  麻辣美食02017-11-05

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  腐竹做的好不好吃，搭配太重要了，这么做吃了就上瘾！

  腐竹是我们生活中常见的美食之一，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即

  青椒12017-11-05

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  用大厨的秘方做出“无比嫩滑”牛肉：蚝油牛肉

  这个耗油牛肉吃得小编内牛满面啊~超级超级嫩!不用高压锅，轻轻一炒，就能美餐一顿啊！小编一做牛肉就照着这个方子，第一次尝试之后每次都是一样的方子！百吃不腻！而且可以做的方法很多，可以

  烹饪技巧12017-11-05

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  新手都能轻松做出来的水果饼干，又好吃还有营养在里面

  新手刚开始接触烘焙，应该选择不容易失败的来做。可以选择饼干，因为基础饼干最好做，面粉的多少都不影响失败，就是要注意别烤焦就行。为什么不可以做别的呢？曲奇对打发黄油要求很高，否则花纹

  烹饪技巧12017-11-05

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  80岁大爷自制的卤水牛肉 48元一斤 一天只卖50斤 全在这一细节

  自制风吹牛肉初加工 将牛腱肉500克改成条，用A料（八角粉、白糖、盐各10克，味精20克，辣椒粉50克，十三香15克，沙姜粉8克，辣妹子辣椒酱、五香粉各40克）腌制24小时。熟处理

  卤水02017-11-05

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  零失败的美味豉油鸡，学习起来吧

  豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的传统特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，用小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。

  豉油鸡12017-11-05

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  这样炸的南瓜饼你吃过吗？外脆里嫩超好吃

  今天小编跟您分享一道南瓜饼的做法，与以往的做法不一样，今天小编要做的这道南瓜饼是带芯儿的，味道很香，喜欢的朋友一定要尝试下。用料：南瓜，椰奶，炼乳，玉米淀粉，糯米，红糖，温水。做法

  炼奶12017-11-05

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  “法国红酒分级”掌握好没有那么复杂！

  书面上介绍法国葡萄酒分级的文章洋洋洒洒，为什么法国葡萄酒需要仔细挑选呢？因为市售商品良莠不齐，世界上葡萄酒园又多如牛毛，据说超过30万家，那么如何挑选一款心仪的红酒，其实很简单哒~

  酒02017-11-05

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  游走乡镇长安郭杜篇，红油辣子、两瓣蒜、咥面！

  游走乡镇长安郭杜篇，红油辣子、两瓣蒜、咥面！家在长安秋高气爽，今日天气不错，几位好友相约秦岭赏秋，一路向南一路美景。亲近秦岭心情自然不错。午后，出山人困马乏肚子饿，本想照顾宴请家属

  辣椒02017-11-05

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  四种食物很伤肝 甚至可直接引发肝癌

  药物可以伤肝，饮食不当同样也会伤害肝脏。养成好的习惯，就是延长肝脏寿命，有些食物对肝脏损伤很大，避免食用。1、葵花籽如果过多的食用葵花籽，会消耗大量体内的胆碱，导致脂肪在肝脏内堆积

  肝癌12017-11-05

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  另类风味与目前流行的热拌鱼有异曲同工之妙 的“凉粉鲫鱼”

  “川味凉菜培训活动”中，有很多人询问凉拌鲫鱼的做法，《四川烹饪》杂志近期将详尽介绍本次活动中的菜品制法，活动过程四川烹饪杂志微信公众平台也会陆续报道，敬请持续关注和订阅。小编这里就

  香油02017-11-05

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  周黑鸭35公分锅操作流程

  一．解冻将冷冻的原料化冻后，用清水洗净沥干，再按（10斤原料3两盐 2两姜1两白酒）的比例拌匀淹制。时间：冬天12小时左右，夏天6到8小时左右。（原料有鸭脖鸭腿鸭翅鸭头鸭肫。

  烹饪技巧12017-11-05

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  《女职员的疑问》第一卷第001章 酒

  第一卷第001章 酒 眼前到底是什么？ 这么迷离，透明的美妙液体？ 高高的穹顶之下，金碧辉煌。串串水晶玻璃珠帘，流苏一样倒挂下来。透明的水晶酒杯，晃出一个完美的曲线，如同女人凹凸有

  唐朝22017-11-05

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  秋季珍品：花胶百合莲子的世界，一般人我不告诉他的

  秋季珍品：花胶百合莲子的世界，一般人我不告诉他的2017-11-05 02:59 来源：田田贵人运材料花胶、百合、莲子一起炖，花胶滋阴养颜补

  莲子补品百合12017-11-05

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  「美食」有一款美味叫烧汁虾米饭，自己学会连吃三天绝对没问题！

  「美食」有一款美味叫烧汁虾米饭，自己学会连吃三天绝对没问题！2017-11-05 03:13 来源：叫一声佛祖回头无岸最平凡的食物里，永远能

  大虾砂锅配菜12017-11-05

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  冬季养生怎么补？

  冬季养生怎么补？2017-11-05 03:13 来源：朋友圈被刷屏多食御寒食物在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳

  御寒食物寒冷02017-11-05

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  你是我的舒芙蕾

  舒芙蕾，又叫梳乎厘、蛋奶酥，是法文soufflé的音译。这是一道十分经典的法式甜点。舒芙蕾看上去或许平平无奇，却有经久不衰的魅力，但是从外观看，绝不是它真正的魅力所在。如云朵般的舒

  甜品12017-11-05

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  黄磊黄小厨版的肉夹馍 自己做的就是好吃到不行

  肉夹馍相信每个人都吃过，但真正让你自己来做，相信不少人是不会做的。这一期《向往的生活》中，黄磊黄小厨黄大师竟然会做，真是行走的百科全书！肉夹馍，古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省

  小吃12017-11-05

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  3种猪肘子的做法肥而不腻又软烂

  猪肘子如果烹制的好就一定可以令你感受到什么是肥而不腻，软而不烂，今天我们就一起了解一下猪肘子的做法大全吧，绝对不仅美味，而且相当营养，里面富含丰富的蛋白质以及钙质，能够及时为身体补

  猪蹄02017-11-05

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  在望京，这一家餐厅就能吃遍世界美食，关键还不长肉！

  说到美食的诱惑力，相信没有人能够拒绝~一顿果腹之后的满足感，足以抵抗一天的劳累；然而，食物的热量就像一个小恶魔随时提醒着你吃OR不吃~That is a question!

  胡萝卜12017-11-05

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  最有新意的晚餐创意做法，男女老少都适合

  今天为大家推荐几款低脂少油的家常素菜谱，正在减肥期的小伙伴不妨来试试晚餐这么吃哦~！

  娃娃菜32017-11-05

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  快了快了！就在月底，成都3小时直达西安

  玩 遍 西 安 洒 金 桥 相较回民街，洒金桥才是西安人最常去的美食街，是属于当地人的吃货天堂。

  唐朝32017-11-05

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  超级简单的香蕉磅蛋糕

  这款香蕉磅蛋糕最大的特色是简略，不必要室温硬化黄油，也不消丁宁鸡蛋，只必要10分钟的准备工作，而后丢进烤箱便可，厚味绝不打折。

  水果12017-11-05